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Sélections de recettes de cuisine de noël crudivore

Notre choix de meilleures recettes de noël crudivore.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Huîtres par huîtres !
Huîtres par huîtres !

Les huîtres crues, un incontournable des fêtes de fin d'année.

A chacun sa version du tartare de saumon
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Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !

Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël
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De l'apéritif au dessert, élaborez un menu festif qui vous ressemble !

Des desserts crus et festifs pour un Noël sain et gourmand
Des desserts crus et festifs pour un Noël sain et gourmand

Innovez à Noël : optez pour des desserts crus, légers et savoureux !

Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
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Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.

Invasion de tartares !
Invasion de tartares !

Du plus simple au plus surprenant, les tartares ont en commun la fraîcheur.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de noël crudivore partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Boissons de Noël
Quiz
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Faire son foie gras maison
pratique
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Les huîtres
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Les huîtres

Huîtres plates, creuses, fines de claire, spéciales... comment s'y retrouver ?

Choisir et déguster les huîtres
produits
Choisir et déguster les huîtres

Classification des huîtres et quelques conseils de dégustation.

Fruits de mer
produits
Fruits de mer

Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !

Sur le sable abandonnés...
recettes
Sur le sable abandonnés...

Apportez une note iodée à vos repas.

De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
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De belles entrées de foie gras pour vos réveillons

Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.

Les huîtres, stars de nos tables de fêtes
recettes
Les huîtres, stars de nos tables de fêtes

Pas une table de réveillon n'échappe à ce coquillage !

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